Ingredienser


4 personer


4 dl Regal Siktet Hvetemel

3 dl melk

5 egg

1/2 dl sukker

3 ss smør

1/2 ts salt

1 ts bakepulver


Lapper

Nysteikte lapper smaker alltid godt, enten det er en varm sommerdag i parken eller en kald høstdag inne foran peisen. Server de med rømme og syltetøy – og nyt! Tips! Ønsker du en mer lettvindt løsning? Prøv Regal pannekake miks!


Hvordan forberede oppskriften (25 minutter):

1. Smelt smøret og bland alle ingrediensene til en jevn røre. La (helst) røren svelle i 15 minutter.


2. Stek så lappene i litt smør eller olje i varm stekepanne eller på takke. Snu dem når røren er stivnet på overflaten (etter ca. 1 minutt).