Portioner: 4 Förberedelsetid: 0 Tillagningstid: 30 min


Ingredienser:

2 1/2 dl vetemjöl


2 tsk bakpulver


2 msk socker


1 krm salt


2 1/2 dl mjölk


2 msk smält smör


1 ägg


smör till stekning


Gör så här:

Rör ihop alla torra ingredienserna i en bunke. Vispa i mjölken, sedan smöret och slutligen ägget. Vispa ihop allt till en jämn smet.


Pensla en stekpanna med smör och klicka ut ca 1 matsked smet per pannkaka.


Grädda pannkakorna ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd pannkakan och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.


Servera direkt.


Tips på servering till dina amerikanska pannkakor:

Här är några extra goda tillbehör:


En klick smör, bacon och lönnsirap


Färska bär, och vaniljglass eller grädde


Häll i 1 dl chokladbitar i smeten och servera med lönnsirap


Dulce de leche, banan och lättvispad grädde


Äppelskivor, kanel och sirap


Nutella och jordgubbar


Häll 1 dl blåbär i smeten och servera med blåbärssylt och grädde